第185章(1 / 2)
第185章
苑小桃看着搪瓷盆里那根油润新鲜的牛尾巴,眼里先亮了亮。
六十年代的光景,别说整根牛尾,就是块带筋的牛肉都难得,这东西金贵,得做得地道才不糟蹋。
马教授课题组的师兄们围在旁边,一脸期待又带着点犯难,“这牛尾看着好,可听说筋多肉韧,炖半天都嚼不动,小桃师妹,你会做不?”
苑小桃笑着点头,挽起袖子,露出纤细却结实的手腕。
“试试红烧牛尾骨,就是费功夫,得慢炖才软烂。”
眼见她说能炖,师兄们都面露大喜,纷纷跑到实验楼隔壁的伙房借厨具。
这伙房本身就是农学院的食堂,人也熟悉。
没一会儿,就借来一口大铁锅,几张木桌,还有油盐酱醋、葱姜蒜这些调料,家伙事一应俱全。
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