第213（1 / 2）

篝火是现成的，大家都三三两两聚在篝火边上。

有的人直接把食物凑在大篝火上烤，也有自己燃起一簇小一点的篝火，边聊天边吃东西。

顾与眠在指定小篝火点铺好了野餐布，借了火点燃木柴堆，立刻有哔啵炭火声响起，金红色的火光跃动起来。

“烤排骨很简单，”顾与眠说，“先下水用香料煮一下，然后加料腌製，锡纸包着，烤的时候注意火候。”

浆果节准备许多新鲜的合成食材，可以直接购买。顾与眠先支着小锅，把排骨切段下清水焯一下，去浮末之后下八角、桂皮这类香料，用文火煮一小会儿。

这个步骤是去腥提味，文火不会让肉质煮得过老，却能把香料的味道慢慢熬进去——到时候掌握好火候，烤出来的排骨，甚至连骨头都是可口的。

然后捞起来放在锡纸上，加糖、生

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