第92（1 / 2）

而且热着烤出来的时候好吃，放凉了口感也不差，可以当一会儿的小零食。

“年糕我昨天做了一点，今天再来做一点，做法很简单，刚好给大家展示一下流程。”

顾与眠洗干净手消毒后，先将粘米粉和糯米粉均匀混合，倒入水和适量的食用油，搅拌均匀成絮状，再直接上手揉麵团。

“粘米粉和糯米粉的量一比一，揉出团直接上过蒸，蒸到粉团变得……像这样。”

星际时代做饭的唯一便利就是缩短了时间——一些以前开发用于军用的东西，稍微改造一下成民用，可以大大缩短各种蒸煮、冷冻、腌製等等的时间，根本原理跟分子扩散有关。

曾经需要蒸二十多分钟，现在不过转瞬，酒精炉上小锅中的米粉团便成了半透明状。顾与眠将粉团取出放在抹了油的砧板上，拿一个小擀麵杖边捶边抹油。

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