第二百五十六章 您肯定能算出来（1 / 2）

维生素c，也称抗坏血酸，分子式c6h8o6，可作为药品、保健品、饲料添加剂和食品添加剂。据美国besswire公司的估计，2020年全球维生素c的总销量在22万至23万吨，市场规模约为11亿美元。

另一个数据是，2020年中国国内维生素c的产量为213万吨，出口量超过16万吨。

用人话来说，就是到21世纪20年代的时候，中国已经基本垄断了全球的维生素c生产。

不过，在20世纪80年代初，中国的维生素c生产还处于很弱小的状态。1982年，全国维生素c的总产量约为3500吨，不到全球总产量的5。

生产维生素c所需要的原料很简单，主要就是葡萄糖。最早的维生素c合成方法由瑞士化学家rei发明，称为来氏法。其工艺流程是先把葡萄糖在高温下还原成为山梨醇

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