第40节(2 / 2)

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郁真夹起半块苦瓜酿肉,智脑切了个近景。

苦瓜紧紧包裹着肉馅,二八肥瘦的猪肉糜沁着汁水,看上去极其鲜美。

观众们不约而同地咽了咽口水。

光是从外形上看,苦瓜酿肉长得不错。

郁真将苦瓜酿肉放入口中。

说是苦瓜酿肉一点苦都吃不出来,那肯定是在说谎。

但是郁真做的苦瓜酿肉,将苦瓜的苦味降到了最低。

几乎察觉不出的苦味混合着肉糜,淡淡的苦味变成烘托肉糜鲜美的最佳味道。

缺少了这点苦味,肉糜反而会显得油腻。

这丁点来自苦瓜的苦味,将整道菜的风味展现得淋漓尽致。

慢慢咀嚼,苦瓜在口腔中一抿即化。

猪肉糜,香菇和虾仁,都是增添鲜香的食材,和不那么

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