第32节(2 / 2)
郁真轻轻一咬。
郁真选的翅根微肥,生翅根部位的鸡皮与鸡肉相连间有着泛黄的油脂。
而在她咬下的这一刻, 肥嫩翅根的汁水在口腔中四溢。
甘梅粉和椒盐的调味, 让与面衣相连的鸡皮显得不再单调。
可最令观众难以忘怀的滋味,却不是香脆咸香的鸡皮,而是被鸡皮紧紧包裹着的鸡肉。
腌制过的鸡肉没有丝毫的腥味, 入口时反而多了点清香,清香取走了肉类的油腻感。
咸淡适中的鸡肉,肉质细嫩, 鸡肉间还蕴藏着鲜美十足的鸡汁。
正是这一口的鸡汁,将鸡肉的鲜香烘托到了极致。
翅根经过油炸,翅根间蕴藏的水分在高温下化成鲜香的鸡汁,它是鸡肉浓缩的精华。
被鸡肉锁住的鸡汁溢出,包裹住鸡肉,浸润着鸡
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