退婚后我靠美食红遍全星际_23（2 / 2）

排骨煎到两面焦黄，冒出油脂后，楚南向锅中倒入300毫升的热水，此时楚南特意提醒道：“大家记得一定要加入热水，如果倒入冷水，排骨肉遇冷肉质收紧，最后做出来的糖醋排骨会咬不动，口感大打折扣。”

此时锅内已经传来了阵阵肉香，直播间的观众都开始眼巴巴望着锅中的排骨，他们从来都没闻到过这么香的东西。

楚南向锅中倒入两勺生抽，两勺香醋，锅中汤汁不断沸腾，楚南盖上盖子，隔断了直播间观众的视线，大家齐齐发出叹气。

楚南笑着解说道：“这个时候需要开小火再焖三十分钟，目的是为了让肉质更软烂。”

“等待的时间我们可以用来蒸米饭。”楚南直接淘米加水上蒸锅，这一套流程大家已经十分熟悉。

等米饭蒸完，还有十几分钟空闲，楚南看了会弹幕区的弹幕，发现大家的

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