穿越种田之厨艺专精_147（2 / 2）

莲藕有好几节, 他掰下两节，分别清洗后, 一节先置放在一旁。

陈言又拿起另一节莲藕, 仔细去皮后，用刀将莲藕一头连同藕蒂一起切掉些许，留作盖子。

灶台边上有他早晨起来后就浸泡着的糯米，他将这些糯米填入莲藕中，并用筷子把每一个藕眼内的糯米捅结实。

确保填装满糯米后, 这才盖上藕蒂，并固定住封口。

煮藕用的调料与配料倒是简单，只不过将莲藕放过锅中后，他需要估计时间添加糖与红枣。一锅开煮, 陈言又把注意力重新放到那被他置于一旁的那节莲藕上。

这一节莲藕，他准备做珊瑚藕片。

珊瑚藕片的做法十分简单, 直接将藕片去皮、切成薄片。

待水烧开后, 放入藕片焯烫去生, 捞出。

将藕片过凉, 沥

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