分卷(40)(2 / 2)

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对啊。丁慧也小声地说着,伸手扯了扯覃斯文的衣摆。

这一次的食物是在广西最常见的米粉。

米粉是米浆做的,米浆在模具里薄薄铺开,凝固后切成一指宽的薄长条,就成了切粉。

切粉外表洁白细腻, 晶莹剔透,口感滑嫩爽口。

汤底是韦妻自己做的,是最常见的普通吃法。

切粉在沸水里一烫便捞出,浇上热汤,汤里是煮熟的碎猪肉花、切碎的猪肝和猪肠,再根据个人口味撒上葱末、油炸黄豆和萝卜干,一碗热腾腾的家常米粉便可以上桌了。

姜霁北没搭理覃斯文,他捧着韦妻给自己烫好的三两米粉,往碗里夹了几筷子酸笋,一口气连粉带料全部吃光,这才缓了过来。

别吃那么烫的。池闲提醒他,但姜霁北已经一口气把滚烫的汤全部喝干净了。

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