第58（1 / 2）

面包糠以大启现有的东西倒也能做得出来，但祝子翎这回急着吃，就没先去管面包，干脆用馒头弄成面包糠凑合了一下。

把馒头切片烤干，再弄成碎屑，就差不多是面包糠的样子了。

鸡肉们裹上这最后一层“面包糠”，顿时又变得白胖了许多。这时还看不出什么好吃的模样来。

接着就是下油锅了。

鸡肉高温下锅稍微炸一会儿，颜色变金黄定型后就捞出来，冷却一会儿再复炸，一直到炸熟炸透。这样比较容易达到外焦里嫩的效果，不容易把肉给炸老。

馒头版的“面包糠”看起来效果也还行，炸的时候并没有散开跑掉，颜色同样的金黄诱人。还没出锅，香喷喷的味道就已经萦绕在了众人的鼻尖，引得人食指大动。

等第一批出锅后，稍微凉了一会儿，祝子翎就迫不及待地拿了一个鸡翅

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