第六章甜滋滋（2 / 2）

于是姚冠恩开始备料，储佩蓉也没间着，听着姚冠恩的指示拿出需要用到的器具。

姚冠恩要储佩蓉亲自完成成品，所以他只会在一旁指导。

「做蛋糕要用高筋麵粉，做出来的蛋糕才会绵密，但要绵密也要看接下来打蛋的过程，蛋黄与蛋白分开进行打散……」

「喔！这我知道，蛋白要和糖打在一起，在打蛋白的同时倒糖要分三次，然后一直打，打到蛋白变成乳白色后倒扣不会掉下来那样的程度。」

储佩蓉其实还是有在研究做蛋糕的，不然她怎么能写出一些关于美食、蛋糕甜点的小说呢，当然是上网找相关资源啦。

姚冠恩轻笑了下，「对喔，那杯子蛋糕应该难不倒你，这类的蛋糕算是最好做的，绝对零失误。」

储佩蓉微笑点点头，接着就开始她今天的一日做蛋糕初体验。

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