第24章 神级红烧肉（2 / 2）

买车130万没了，给常云治疗又花费了110万。300万就剩下60万了，那租个房子吧！左迁左思右想，还是决定租个房子，在租上房子之前，先暂时还住在史诗琪家把！

看了看时间，时间也不早了，都四点了。左迁开着车去了一趟超市，买了两斤上好的五花肉，一层一层肥瘦相间，乐呵乐呵的又买了点冰糖和一个包菜。按照他之前的打算，走之前做几顿荤菜，完全征服史诗琪那小娘皮的胃，然后再抛弃她。

越想心里就越爽，一路上他哼着小曲回到了家。他将红烧肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状，先干炒了一会，将肉里面的油小部分炒了出来。这样肉吃多了，就不会腻。

将肉捞起来，猪油虽少但还是换小碗装上。倒上一点上好的橄榄油，开始炒糖色。这炒糖色是一门技术活，真正会做红烧肉的人，是不放酱油上色的。

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