第五十三章 久违的味道(1 / 2)
甩掉脑海中以前的种种,杨初夏开始准备香袋,把买来的八角、桂皮、陈皮、茴香、香叶、花椒等一干香料按量放在缝好的纱布袋中,扎好袋口,然后再将姜块葱结酱油黄酒盐糖等和香料袋一块放入熬好的骨汤中,搅拌均匀。
将已经焯水改刀出力好的猪下水和猪头肉那些放入到调好的卤汁锅中后,杨初夏就开始烧火了,等锅中卤汁沸腾后,就一直小火慢煮,大概过了半个小时以后就有香味出出了。
这次她的骨头汤时间熬得不够久,不然这香味会更浓,不过就算是这样,本来要去睡午觉的石宸这会觉也不睡了,搬了把小板凳就坐在杨初夏旁边,直勾勾的盯着锅里看。
“初夏姨,你锅里煮的是什么呀,怎么这么香!”石宸小朋友偷偷咽了口口水,他好想吃呀,他初夏姨厨艺不怎么好啊,怎么这次弄的吃食这么香。
“嘿嘿,
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