第三章绵密香甜（二）（1 / 2）

八月六日，心情晴

今天一早我便骑着脚踏车，去方伯家的芋头园参观他们如何收割芋头。原来方伯因为年纪大了，早在几年前就将隔壁那大片田地都卖人，自己只留门前的一小块地种来消遣和送人用。若是產量过多，偶而会担一些去附近的传统市场卖。除了方伯、方仁杰和在脚踏车店有一面之缘的徐炳坤之外，还有一位我没见过的生面孔，也是方仁杰高一的同学叫做罗大维都来帮忙收割，好顺便带几颗芋头回家。

我今天学了不少关于芋头的知识，真是开了眼界。明珠镇的芋头產期是八到十二月，从种植到收割都得人工才能完成。挑选芋头时，切口色泽粉色，手感有沙沙粉质感者比较香甜松软，若切口顏色为紫红，且手感黏黏的，甜度和香味则比较差。

原本只是想参观一下，拗不过大伙的吆喝，我也动手挖了几株芋头。不过我的力气实在太

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