京都小厨娘 第62节（2 / 2）

“这小子，还坐着不走了，耽误你做饭。”皇甫先生皱着眉头不开心地说道。

洛文柠愕然，原来是怕她来不及做午饭吗？洛文柠赶紧进了厨房，省的老人家催。

想到等会要熬制的雪梨膏，洛文柠忙吩咐大力去采买这些食材，等吃完午饭就可以熬起来了。

今天中午打算做粉蒸肉，现在正是芋头成熟的季节，再粉蒸肉下面铺上一层芋头，又粉又糯简直跟肉一样好吃。

要做粉蒸肉先得做蒸肉粉，先将大米、小米、糯米洗干净后加点盐浸泡，然后把它们沥干水分，因为小米颗粒小，所以先将小米单独炒香。

然后将大米和糯米放入锅中翻炒，炒的稍微干一干，便加入大料、花椒、干辣椒炒到米粒发黄，再将香料挑出来，磨成跟小米差不多颗粒。

将小米混合进来，继续磨成更细微的颗粒，这

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