重生后我选择嫁给王二麻子 第29节（1 / 2）

日头越来越好，盐水浸过两个时辰就能上架晾干，干了以后吊起风干，就是醪糟鱼的原底料。

目前家里的鱼干生意分成两桩，一是专供酒楼的醪糟鱼酱，另一则是烟熏后的鱼干。

烟熏鱼干是后山上的香气草叶晒干点燃的香气熏烤，这种生鱼不用盐水泡，而是在湿润鱼身抹她自己配好的佐料粉。

烟熏鱼干不用像醪糟鱼一般再泡开晾干炸制，直接上笼就能吃，是当日在镇上她自己摆摊卖得那种。

比起醪糟鱼酱，这种烟熏鱼费些时间，但是可自家直接售卖。

目前家里收鱼都收海鱼，不拘泥品种，只要个头大，剔除鱼鳞内脏，按照分量来就好。

但是她发现黄花鱼口感更佳，而且渔捞容易，是这片海域比较多的鱼类。

想了想，她道：“娘，若是婶再缠着，你就说，我这

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！