第5(2 / 2)
不过,既然刚刚提到了木耳,姜梨又迅速联想到了一件事。
“娘,其实不止是木耳,就连蘑菇也能晒成可以储存很久干蘑菇。新鲜的蘑菇滑嫩爽口,晒干的蘑菇香味更加浓郁,不管是拿来蒸煮、熬汤或者包包子,都很不错。”
“蘑菇也能晒成干?”陈氏好奇地问道。
“没错,我们家平日里采摘回来的蘑菇,吃起来很寡淡,吃个两顿就吃不下了。如果做成干蘑菇,即便菜地欠收,我们也不愁没有菜吃。”姜梨说着说着,很快又想到了另外一个好点子。
“不仅仅是木耳蘑菇,就连竹林里的笋子,我们也可以做菜,并加工成风味独特的酸笋和笋干。”
杜秀红听到这,立马打断她的话:“嫂子,竹林里的笋子是可以吃,但味道不怎么好。而且,若是吃多了的话,喉咙会发痒,肠胃也不舒服。”
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