穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第64节(2 / 2)
火力小了,拔不出丝。
所以做拔丝菜极其考验厨师的火力,也是高级厨师证的必考选项,毕竟看你火候掌控的好不好,一道拔丝菜就能看出你的水平,别的?根本不用看!
鉴于大清早,不宜吃的太过油腻。
苏瑶挑了冰箱里,据说是自己亲自种植的一盒草莓出来,一颗一颗洗干净,随后取出之前做bbq剩下的签子将水果固定好。
不多,一串两颗草莓。
红彤彤的,漂亮又喜庆,还成双成对。
随后苏瑶起锅熬糖。
因为不是做菜,所以整个锅里没有添油,直接清水混着白糖一块煮。
大量的白糖倒入,清水刚刚没过白糖表面,很快便融合在一处。
小火干煮的过程看的马克有些莫名,但还是耐着性子继续观看,提出些许疑问:“
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