第22（2 / 2）

等许浮生伸手去够那炸面团似的东西时，李良已经把自己那份重新拿回去，询问过路的梅花：“这是何物？”

梅花忙了一早上招待，这会儿刚刚有空歇息

：“回公子，这是炸酸奶，取发酵过的酸奶做成，味道酸甜有滋味，蔺厨说，酸奶利于消化吸收，饭后食用最佳。”

李良点头，多此一举解释：“正好吃麻辣烫有些撑。”

许浮生见他拿回去，表示遗憾：“好吧。”

炸酸奶外表裹了层淀粉，过油锅仔细翻滚，因为担心炸不熟，所以淀粉很薄，再裹上蛋液、面包糠，小火慢炸，确保不会焦糊。

等到了学子面前，自然就成为现在这副漂亮的样子，李良吹了吹，待温度降下来后咬了一口，外表金黄，咬开后里面却是洁白，外酥脆，内软嫩，还能扯出奶丝。

李良一扯，

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