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为了更好地促进酒楼的生意，这个厨艺比赛要进行一个月呢。

这样的消息薛知景很快就知道了，因为有大量的酒楼为了比赛，拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款，说是用来重新装潢酒楼，购买珍稀食材，或者高薪聘请大厨等等。

很明显，这场厨艺比赛下来，所有参赛的酒楼，若不是大厨做的菜真的太难吃的话，都能大赚一笔，盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。

只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款，盛丰钱庄也多半不要他们的田产，而要了他们酒楼的股份，然后指导他们改善酒楼经营方针。

这也是一门营生啊。

处理这个事情的几个掌柜，薛知景觉得可以培养一下，以后做风险投资的时候，倒是可以用上他们。

快临近厨艺大赛结束的时候，正是比赛进行到最热烈的时候。 <

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