穿到狗血文里我靠美食暴富 第96节（1 / 2）

钱大婶道：“这像是毛血旺。”

许奶奶连连点头：“我是说这些食材怎么这么熟悉！”可不就是毛血旺么。

顾安将这些食材分别装入不同的盘子里，然后拿出一个干净的锅在里面加入油，烧开之后，放入刚才炼制的酱料，而后加入清水。

锅中水的颜色立刻变得鲜红，等到冒泡后，顾安把旁边的鸭血放了进去。

熬开之后，加入鸭血，放鸭血的过程也得十分注意，不然鸭血就会碎了，顾安是慢慢从盘子里抖下去的。

大火煮一分钟后，顾安又分别下入黄鳝、黄喉、毛肚和火腿，下食材的顺序得注意，毕竟每种食材需要的火候不一样。

所以下的顺序不一样，也会影响最终的口感。

稍稍煮一会后，顾安便将锅中的食材倒入刚才装有豆芽的大火锅里。

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