尝春酒(美食) 第4节(2 / 2)

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夏季雨天温度降得快,外出稍不注意淋了雨就容易伤风感冒。还是最适宜躲在家里,关起门来喝一碗热汤。

林绣拜托桃枝找来一口老瓦煲,自己则搜摸出好几味香料备用。刀快起快落,几下拍散后装进她带来的纱布小袋,扎紧口投入炖着肉的滚水中。

先是烈焰蒸腾地猛烧,再转小火慢慢煲煮。

盖子密实,看不见肉片翻滚,只能静听咕嘟咕嘟的声音,更加浮想联翩。

瓦煲颈深而肚鼓,火舌温情脉脉地舔着黢黑煲底。厨房外运菜的推斗披上了毡布,雨滴砸在上面噼里啪啦地响。

被蒸汽猛烈顶撞着,从瓦盖的小孔处,茴香、草果、丁香和桂皮的药香丝丝缕缕飘进人的鼻中。西域传来的佐料有种特别的味道,妖妖冶冶分外撩人。

“好香!”桃枝伸手扇扇这股热风,忍不住赞道。

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