*史料补充3（2 / 2）

水：自然界的水、井与地下水

酒：商人嗜酒而淫乱。粮食酒酿造发达。

饮食器具：陶与青铜为主。

食器-烹饪（鼎、鬲、甑）-盛食（豆、簋）-助食（铲、匕）

酒器-贮酒（尊、壶、觥）-盛酒（尊、勺、觚、觯、盉）-饮酒器（斝、盃、爵、角）

烹调：商代早起已有厨师，称为庖人。负责帝王膳食的约有2200多人，占总体的60以上。

谷类粮食，主要为蒸和煮；肉食煮、烤、腌、晒干、闷煮等。

可能有了羹（肉汤）。

居住：商王已有了宫殿，后期富丽堂皇；平房建筑；半地穴建筑；高大的地基曰台。土筑技术发达，有木制屋顶结构。都有门与窗的安置。

家具：土床、灶、火坑，贵族有象牙做的床。另外还有竹

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