寒门小绣娘 第14节(2 / 2)

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清凉的软风越过围墙,吹到了一墙之隔的另一家。

李婶子去省城串亲戚回来,正拉着灵香儿的手唏嘘:“我才回来,就听说了你遇见贼人的事情,哪里受了伤?如今怎么样了?”

灵香儿莞尔一笑:“不碍事,已经快好了,婶子快进来坐,我且有事要找你商量。”

李婶子便进了小院儿,天气热,两人便在院里的小凉棚里坐下,灵香儿端上了晾凉的炒米茶来,李婶子饮了一口赞道:“香儿做的炒米茶可真香!”

要说这炒米茶的做法,说来也不难,只时十分费工夫,先要将大米淘洗干净后再放入漏勺中控净,再平铺晾干,铺的越薄晾得越快,等到米完全没有了水分,再择一个砂锅烧热,不放一点油,只将米用小火慢慢烘炒着,等到变成深金黄色后再关火。

盛出来放在罐子里,喝的时候就抓一小把加水煮开

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