重生之我不是寡妇 第13节（2 / 2）

一切商量好后，江晓便带着巧儿回了家，底料已经凝固了，这次炒制她没有把材料全部用光，而是每样留了约三分之一下来。

烤串的配方和麻辣烫差别不大，几样欠缺的家里都有，明天就可以尝试调配了。

第19章 烤串

江晓找出了家里好久不用的石臼，清洗干净后放在灶台上晾干，然后把调料分别碾成粉末状，让人完全看不出它们原本是什么。

之后就是调配了，将各种粉末按不同比例混合在一起，江晓挨个尝试，终于摸索到了最接近的。

辣椒粉单独存放，这次她不打算直接加进去，而是准备根据客人的口味来。

做了这么些日子的麻辣烫，接触的客人不少，有些人会说不够辣，不够痛快，还有些人却说太辣了受不了，女子和孩童就更别提了，基本都吃不了辣，因此损失了不少客

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