我靠美食成万元户穿书 第25节（2 / 2）

一方山水养一方人，柳暄红如果想要突破，得从当地的饮食习惯，一草一木入手。

这年头大家缺油水，柳暄红便在汤底里加上肥肉，卤水味道不仅香浓，还有滑溜感。

而香料方面，她也作出了改变，在传统的八角、丁香、陈皮、花椒等八种香料下，她添进了当地比较盛行的两种香料，紫香和桂皮，制作出了独特的卤水料。

而卤味的原理是热胀冷缩，热腾腾的原料浸泡入卤水中，冷热交替下，食材尽然入味，清香扑鼻，回味无穷。

改良的卤水秘方惊艳了四个孩子，迅速霸占了三房的餐桌。

用宋小果的话说，一开始觉得好吃，只是是普通的好吃，然而心里念得紧，吃上一两回，便觉得它是最好吃的卤味了。

柳暄红也觉得好，卤味的秘方就暂时决定它了！她有预感，这个秘方能席卷整

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