第三百一十八章 厨神争霸（2 / 2）

首先去拜访寒城的几位有名气的老师傅，去请教一下，看看人家会不会多多少少的传递一些真功夫，当然孙雷不是空手而去的，孙雷精心挑选了风鳞鱼，白斑狗鱼，白鲢等，都是挑的鲜嫩肥美的。老厨师一看鱼的灵动，就看不凡，有些为了鲜嫩肥美的鱼就传授了一些东西给孙雷，这几天孙雷通过请教，和老厨师的精心教导自然学会了很多东西。

学到了真功夫，下一步当然是重中之重的食材了。孙雷其他食材没有，就是有鱼，孙雷前几天请教的也都是会做鱼的老行家。

食材和厨艺那个更重要？

上好的食材只要是一个会做饭的人都能做出美味，而一个厨艺高级的人也难以化腐朽为神奇吧。

比如一个家庭主妇用孙雷鱼塘所产出的鱼做一道菜，与一个高级厨师用普通鱼做出的菜作对比，大家猜猜看谁会赢。

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