第211章 气味（2 / 2）

“它闻东西的时候，空气一部分通往呼吸系统, 另一部分……”

丁教授的指尖沿着狗鼻子上方中轴线，移往两眼之间，轻轻点了点：

“……则通往嗅觉隐窝。气味分子会在这个特殊结构上完成嗅觉探测。它们能在复杂的环境中精确辨认出某种气味, 甚至能清楚地知道哪些气味是由哪个鼻孔闻到的。”

松开大黑狗的长嘴，丁教授抬头看到天上一闪而过的飞鸟：

“再比如说这鸟，在人们普遍的认知里面，除开秃鹫等一些通过气味猎食的鸟类，其他大部分鸟类几乎没有嗅觉。但是它们的基因告诉我们并不是这样，通过基因组测序能够发现，很多鸟类都有嗅觉受体基因，少的100左右，多的600以上。

“研究进化树能发现，鸟类的祖先很可能拥有非常多样的嗅觉受体基因，让它们能分辨一些重要的

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