我继承的四合院超好吃 第78节(2 / 2)
时染捋起袖子:“怎么吃?”
“做鱼面!”
砦泠跟着时染,好吃的东西可不少吃,连带着嘴巴也刁了不少。之前时染曾经给不消食的壮壮小朋友做过一次鱼面,他吃了一小口。
那滋味,简直让他魂牵梦萦。
时染从冰箱拿出一条黄鱼:“成,坐着吧。”
砦泠做猫的时候就有病,喜欢蹲在厨房看时染做饭,尤其是做鱼,他跟看直播似的,高兴的还要呼噜呼噜两声。
时染系上围裙,把黄鱼切片,拿菜刀剁鱼茸,里面加上些许蟹肉中和口感,直到捶打成细腻的鱼泥,再用容器把鱼泥挤到开水里,看着就像是面条一样的鱼面就做好了。
接着拿蟹肉蟹黄炒熟,鸡汤铺底,鱼面捞进鸡汤碗里,上面浇上炒好的蟹肉码。
这么一碗黄鱼面,还没做好就能闻到
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