第295章（1 / 2）

接下来就是往大锅里加水放虾米。

剩下的步骤都很简单，没有什么难度。

看着孙一铭逐渐放松下来的表情，苏浩泽不再关注紫菜虾米蛋花汤的情况。

他更加在意的还是宫保鸡丁。

这道菜刚出锅的时候才是最好吃的。

所以没有办法提前炒。

这会只是把需要用到的食材，先准备好了。

到了十点半，厨房特意空出来的两口锅开始炒起了宫保鸡丁。

冷锅下花生米先炒花生米，至微黄盛出

锅中留底油，花椒、干辣椒段煸香，再加入姜蒜末和一勺郫县豆瓣酱。

炒出红油后，转大火下鸡肉快速滑散至变色，盛出备用。

把锅洗干净，加入底油，下葱段爆香后再次倒入之前炒过的鸡肉和新加的黄瓜

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