第90章(2 / 2)
来了汴京以后,宋氏才发现城里人也爱买骨头的,炖骨头汤,炖肋条骨。宋氏就买了点回来试试。
宋氏学着城里人的吃法,把那猪肋条斩成段,炖了一锅骨头汤,只不过把常用的萝卜换成了土豆块。几个孩子都很喜欢这个“土豆排骨汤”,说这个肋条肉不肥不瘦的,骨头滑溜溜的好啃。
尤其平安,平安一口气吃了五六块,跟宋氏说:“娘我下回还想吃这个排骨,你别炖汤,你就放点儿土豆、放点儿酱油一起烧。”
宋氏乐了,喜欢吃就行,这猪肋条卖得比猪肉还便宜呢。
于是隔两天宋氏就又做了一锅“土豆烧排骨”,排骨炖得脱骨,土豆炖得一抿就化,再次受到了孩子们的一致欢迎,说以后要常吃这个菜。瞧着孩子们吃得香,宋氏便琢磨下回也买点羊肋条回来试试。
土豆太好吃,孩子们变着法子吃土
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