第6章做葡式蛋挞（2 / 2）

继续翻，家里的黄油是车轮牌的、白砂糖是太古的、淡奶油是雀巢的，炼乳是鹰唛，吉士粉是狮牌的，陶萄满意地点点头，陶广志做糕饼还是很良心的，她家面包店虽然倒闭了，但用的原料绝对没问题，都是有口皆碑的大牌。

就是家里没有蛋挞托，陶萄想了想……又开始翻柜子，翻出一卷锡纸，她就把家里的锡纸撕下来，捏一捏，自个折成小杯子形状，她现在手小力气小，折出来形状歪歪扭扭，大小也不是很一致，但也能将就用。

总比用陶瓷杯之类的容易脱模。

陶萄踩着小板凳，把所有料都备齐，就开始手动和面了。

家里有和面机，但是太大了，还是自个和吧！

和之前，低筋粉、高筋粉、糖、盐要先拌均匀，不然做出来的挞皮会有疙瘩，陶萄准备找双筷子拌的时候，客厅里传来了《大力水手》的片

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