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第50章

六月是剪羊毛的时间, 也是牧草丰茂，适合收割牧草再晒成干草，存储到冬季供家畜们食用。

——这种方法在后世有个正式的名称, 叫青储。

其实后面几个月, 牧草都长得很好，同样适合晒制干草，但之后几个月农奴们会越来越忙碌，根本没有多余的时间来存储干草, 所以大多数地区都是在六月就开始这项工作的。

特蕾莎没有阻止农奴们储存干草为过冬做准备，不过她新加了一个建造工程——让人盖青贮窑, 用来制作青贮饲料。

和青储不同，所谓的青贮，是把新鲜的饲草采堆放起来压实封闭起来，与外部空气隔绝, 进行密封发酵的一种贮存方法，贮存的方式比青储麻烦, 发酵过程也更长, 但青贮获得的青贮饲料可以保存更长的时间，保存的好甚至能有数年之久。

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