小夫郎聘夫记第29节（1 / 2）

“素哥儿，你怎么放这么多油。”

即便早已经习惯阮素放油大手大脚的习惯，周梅也被小半锅的油惊到了，她左右看看，奇怪道：“你是要炸馓子吗？”

“啊，不是。”哼着小曲儿，阮素把切成丁的兔肉倒了下去，高兴道：“今天做个麻辣兔子吃。”

麻辣兔又叫冷吃兔，需要将兔肉切成一个指节的大小，洗净后沥干再腌制半个时辰。

将腌制好的兔肉分批倒进油锅中炸成表面微黄再捞出，然后用底油小火爆香姜蒜片，再加入八角、香叶等大料，放入干辣椒段和花椒，最后把炸好的兔肉倒进去翻炒，加上盐、大酱等调料，淋上辣椒油就可以出锅了。

因为家里做饼还剩了些芝麻，阮素便也洒了些上去。

翻炒好后的兔肉是棕红色，大量的干辣椒段几乎把兔肉淹没，肉块油亮，因为刚出锅

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！