大厨在年代文里当保姆第38节（1 / 2）

黎安安撒胡椒的时候，那可真是一点儿都不敢浪费，现在国内还没开始种这玩意儿，所以它这价格一直居高不下，可贵可贵的了，还不好弄。

这点胡椒还是托司务长帮忙买的呢，所以黎安安用起来小心翼翼的。

再把猪肚放进去翻炒一下，放开水，煮开。

接着把收拾好的鸡切块，也放进去。

其实这道菜还挺像药膳的，之后还需要加一点红枣，枸杞什么的。

然后就是放在砂锅上慢慢煮就好了。

放到一边，等时间差不多了开始做煲仔饭。

煲仔饭就比猪肚鸡好做多了，半小时不到就搞定了。

用的调料也少，只要大米好吃，腊肠好吃，酱油好吃，那这锅煲仔饭就差不了。

砂锅底部倒一层油，也不用太多，把泡好的大米放进去，再

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