大厨在年代文里当保姆第24节(2 / 2)

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等袁团长把河蚌肉弄出来,黎安安把蚌肉煮熟,掺着米糠就喂给鸡吃了,小鸡吃得贼欢实。

黎安安看得也开心:多吃点,多下蛋,多长肉!

接着又去收拾那些鱼。

她打算大的油煎,小的一半酱焖,一半油煎加干烤,三种吃法,所有的鱼都有它的好去处!

黎安安处理好桶里大大小小的鱼,都弄得干干净净的。

直接开始做午饭,还好今天丫丫也不去托儿所,要不然还吃不上现成的呢。

先做酱焖的,其实酱焖泥鳅更好吃,但是想吃泥鳅得等到白露之后,稻田地开始放水,淤泥床露出来,到时候去捉,那时候的泥鳅肉质也最肥美,现在想吃还为时过早。

酱焖的小鱼也不错,用豆油加一小勺猪油,葱姜蒜爆香,再加点黄豆酱和调料,等把酱香味炒出来再把处理好的小鱼

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