第124章(2 / 2)

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将炒面需要的食材都准备好之后,秋言取出擀面板放在橱柜上,在上面抹上些面粉之后,拿起醒发好的面剂子拉面。

均匀的细面拉出来放在旁边,等到所有的面剂子都拉完之后,秋言起锅烧水,下入面条,在锅里滚了两滚后,捞出在冷水里过上一遭,秋言倒掉锅里的水,倒入冷油烧热,先放入香肠炒香,将香肠划到旁边之后,才放入调味和新鲜肉。

炒好新鲜肉后,这些也被划到香肠旁边,秋言看着油不多了,添了点油,继续炒鸡蛋碎。

等到全部的配菜都准备好,秋言搅拌了两下配菜,然后把过了冷水的面条放进锅里,快速翻炒起来。

等到每一根面条都沾染上了配菜,秋言将其盛出来后,见锅底还有一些面条留下的锅巴,连忙将其铲了下来放到面条上面。

这可是面条锅巴哎!

秋言

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