第63节(2 / 2)
田瑛又从田不苦杀好的几只鸡里,挑了一只母鸡,用砂锅放到煤油炉上慢慢炖汤,还奢侈的在里面加了她以前采的还剩一点的干松茸,小火慢炖出来的鸡汤味道真是鲜美无比。
北方的冬天没什么青菜水果吃,只有大白菜、萝卜、土豆这些蔬菜中的中流砥柱。
桌上不能只有肉,没有素菜,即使这年代的人肚里都缺油水,但这么一桌子荤菜吃下去也会腻。
因此家里还剩一些的干木耳也再次登场,被田瑛用来凉拌给大家解腻。
田瑛看着家里已经所剩无几的山货,想着等明年天暖和的时候,一定要趁休息的时候再去林场多采些回来晒干,不然这一到冬天,这些蘑菇干木耳干松子核桃这些,就成了紧俏货,要买着吃也并没有那么便宜,更何况她还想再给萧行他们寄过去。
年夜饭除了一桌在这个年代堪称奢侈的
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