第124章(1 / 2)
波兰饺子的馅料并不复杂,只需要马铃薯和奶酪。
现在这两种材料,艾米一个不缺。
她把马铃薯煮熟去皮并捣碎,与切成小丁的奶酪混合,加入盐和黑胡椒调味,包入面皮当中,一个个小巧玲珑的饺子很快呈现在眼前。
然后就可以开始下锅煮了。
在等待波兰饺子煮熟的这段时间,艾米也没忘记那只海参。
她把海参洗净,切成小段放入碗中,打几个鸡蛋进去,加盐加水搅拌均匀,和波兰饺子一起,上蒸下煮。
很快,海参的鲜香以及奶酪的香醇混合在一起,诱人的香气从厨房向外蔓延。
艾米揭开锅盖,一碗色泽金黄、鲜嫩滑润的海参蒸蛋呈现在眼前。
蒸蛋的表面光滑平整,带着一点点微小的气孔,轻轻晃动一下碗,蒸蛋就像果冻一样在碗中微
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