第331章(2 / 2)
今天的主菜卤鹅就在锅里。
周晏的刀工十分优秀,一只鹅斩件了,还能保持鹅的形状,看着色香味俱全。
大家抬头互看一眼,二话没说,纷纷伸筷子夹鹅吃。
卿孟祝夹了一块带皮的鹅脯,只一入口,鹅肉的鲜美立刻在舌尖中释放了出来。
鹅皮紧致爽滑,鹅肉柔嫩多汁,吃起来非常鲜美,卤水的香气也很足。
他吃完一块,忍不住夹了第二块。
再品尝时,他看了边上的周晏一眼,不愧是厨师长,这手艺真是一绝。
周晏卤的鹅好吃,边上的配菜也好吃。
冬笋和芦笋各有各的鲜美爽脆,各种各样的蘑菇比鲜蘑菇的味道还浓,萝卜的软烂和土豆的软糯也各有特色,其他配菜也都很好吃,他们吃得根本停不下来。
楚彦桓就着蘸料吃
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