第153章(1 / 2)

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正好赶上村里过节杀羊,她又和人换了一块羊腿肉。

临走的时候,王阿婆给江秋月装了一篮子的青菜,说家里种得多,江秋月每次来都会给她带点东西,这是她的一点心意。

江秋月没客气,笑着说了谢谢。

中秋这天早上,江秋月早早起来,送孩子们去上学后,就把羊肉洗了洗,切成小块,放锅里焯水去腥。

羊是村里大队放养的,吃的是青草和玉米麦麸,都是纯天然无污染的,肉质也更紧实,没什么异味。

锅里炒好糖色,再加入羊肉和桂皮八角等大料,一块翻炒过后,羊肉变成诱人的棕红色,再往锅里倒入米酒,和没过羊肉的热水。

炉子上弄了炭火,羊肉就放在炉子上慢慢炖,等羊肉出锅后,再加些王阿婆送的萝卜。

炖羊肉的香味,很快从厨房飘出去,伍双双

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