第169节(2 / 2)

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记者表示不信,然后调酒师现场便开始制作了起来……!

在一个塑料壶中加入了食用酒精、水和一点原酒之后,然后用针头吸了一些液体滴了进去,记者追问这是什么?

调酒师遮遮掩掩地回答道这是冰醋酸。

因为加了水之后,酒的味道会变淡,为了满足消费者的口感,所以需要在里面加入酸类和脂类物质,才能让消费者察觉不出来。

随后调酒师告诉记者,一般调制这种酒需要用到的添加剂大约有二三十种。

二三十种?

在记者震惊的表情下,调酒师打开了柜子,里面密密麻麻地放着许许多多的小瓶子。

上面标注着各种脂类、酸类、醇类和醛类物质,还有一部分香精,而且都是化学材料。

看着记者被自己给“震”住了,调酒师得意地继续跟记

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