第102节（1 / 2）

在鼓风机的大力吹动之下，火苗直直地竖了起来，火力一下就开到了最大。

一般情况下厨师不会直接使用最大的火力，这样会使得锅内的食材容易糊锅，而且火候也不好把握。

但是1号厨师的做法显然有悖常理，在大火的驱动之下，他时不时地将炒锅拿在半空之中，以最严苛的温控炒制着食材。

这是很冒险的举动，稍微一失手就会让食材变焦，而且失败的几率是非常大的。

除非是对火候与温控的掌握到了随心而动的地步，不然没人敢这么玩。

这样做有一个好处就是，极致的大火之中，食材的炒制是非常快的，只要温控得当，炒制食材的速度不仅很快，而且营养成分损失也会很小。

自然做出的食材味道也是非常美味的。

快速地下入了蔬菜之后，1号厨师迅速翻

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！