第79节(2 / 2)
安童很快意识到这也是一份可以全国推广的营养需求表,“但是肉类需求对农村孩子?来说太难完成了,尤其是蛋白质。”
“可以用植物蛋白替代,谷类薯类比如花生?核桃还有豆类都含有丰富的植物蛋白。吸收率虽然?不如动物蛋白高,但目前的情况,只能这样替代了。”
苏小春快速跟安童表达了自己已经想?过的问题,她当然?不可能把21世纪的标准拿到现在,只能艰难的从现有可提供的食材中选择。
安童叹了口气,“我们国家?才脱离战争没?多少年,所以,我们只能在这种条件上尽量做到更?好。国人身体素质
提升,对国家?未来发展也是非常有用的。”
“艾冠男你和胡凤仙一起先把各地主要食物列出来,再来分类他们的营养成分,小春暂时要去北京,你们先把大致框架做出来,之后小
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